DelePlay!

1 pastilla de Fluoxetina cada 12 horas para la depresión o 1 cada 8 horas si estoy en crisis; 1 pastilla de Ritalin para la hiperactividad, 3 Antiespasmódicos diarios para los dolores de cabeza y si no funciona 1 de Parecetamol para las migrañas, 15 gotas y 2 cápsulas de valeriana para dormir en la noche y 2 dósis diarias de café y Coca-Cola para no dormir en el día, 1 inyección mensual de Cyclofem para evitar el embarazo y 3 pastillas mensuales para los cólicos, 1 pastilla diaria de Betropolol para la tensión alta y tener lista 1 y media de Idalprem por si se me baja mucho. Centrum y Omega 3 diarios para las vitaminas y el calcio junto con el Metamucil para la fibra.

Nunca creí que después de haber estudiado Nutrición y Dietética y de haberme cuidado tanto terminaría rodeada de tantos químicos. Es decir, tengo 28 años y tomo más píldoras que mi mamá, y ella me dobla la edad. 

Al carajo esto, al carajo el tratamiento. Hoy voy a dejar descansar mi química.

Ingredientes:

1 pechuga de pollo deshuesada 

1/4 de Taza de Cebolla picada

1 cucharadita de pasta de ajo

2 Tomates y 2 zanahorias ralladas 

3 habichuelas picadas

2 lonjas de jamón picado

1/2 taza de piña picada

1 taza de uchuvas maduras

Sal y pimienta al gusto.

Preparación

Primero adobe el poll… 

Las cosas para Ana estaban peor que nunca. Desde la separación de sus padres nada en su vida había sido fácil; Pero, aunque ser optimista no era su fuerte, nunca creyó que iban a llegar hasta ese punto; ese punto donde todo en la vida es tan caótico que ya no se puede seguir, ni volver atrás, ni se puede caer, ni se puede levantar más, a ese doloroso limbo de la incertidumbre hacia la vida, hacia la muerte, hacia el futuro e incluso hacia el pasado.

Si las quinientas horas que había gastado llendo a cine le habían enseñado algo eran estas tres cosas: 1. Disney era la gran mentira de su generación. 2. Todo se ve mejor desde un plano cenital. 3. Sin importar lo que pase, siempre es mejor ir a viajar; Y esta, la tercera, era precisamente la que decidió comprobar por si misma.

Cansada de la rutina diaria y de los miles de problemas que tanto la reprimían, decidió dejarlo todo y con el dinero de su alcancía irse para un lugar diferente. Quería ir a Argentina y recorrer las calles que inspiraron las letras de Sui Generis, pero no, esta ves no sería, lo que tenía solo le alcanzaba para ir a vivir unos días a Medellín, Colombia.

Después de un largo viaje de 8 horas por carretera, finalmente llegó a la Terminal del Sur; de ahí tomo un bus que la dejara cerca al hotel Villa de la Candelaria. Había escogido este porque le gustaba el nombre (le recordaba su sitio favorito, La Candelaria, un barrio en el centro de Bogotá) y porque era el único que estaba dentro de su presupuesto. Camino a este, en el trayecto de bus, una cuadra antes de llegar, pasó enfrente de la Universidad Cooperativa, lugar donde había pasado gran parte de su juventud y que le traía agridulces recuerdos, “Podrás tratar de esquivar el presente, pero nunca huirás de tu pasado”, pensó y luego soltó una tímida carcajada.

Al llegar al hotel, una edificación de ladrillo de color más naranja que rojo y con letras doradas opacas, entró a su habitación y decidió preparar algo de comer. En su nevera de minibar, además de una vieja lata de cerveza, encontró algunos ingredientes con los que podría improvisar un pollo con verduras para almorzar; entonces comenzó a cocinar.

Más de media hora mezclando y cocinando todo para que tuviera un sabor medianamente apetecible. A punto de terminar, encontró en el frutero de bienvenida unas uchuvas (una pequeña fruta que por fuera asemeja una uva amarilla, por dentro parece un tomate y tiene un sabor un poco cítrico) que decidió picar y esparcir por encima, “Esto le dará mi toque dulce” dijo ella, mientras cortaba una a una las frutillas. Sin darse cuenta, el cuchillo se deslizo por su piel, cortando también su dedo; unas gotas de sangre cayeron sobre la preparación, “Supongo que esto le dará mi toque auto-destructivo” añadió. 

Con una sonrisa y lágrimas de alegría recordaba todo esto, su viaje a Medellín por veinte días, su primera cortada en la cocina y ésta, su receta, la que la llevó a ser aceptada en la escuela de gastronomía, con la que había ganado aquel concurso de cocina, la misma que hoy, tres años después, la tenían en un avión escribiendo la primera receta de su primer libro de cocina, llendo al destino que tanto quería: Buenos Aires, Argentina. 

Esta sería la primera preparación que quienes compraran su libro leerían, pues además de ser su más reconocida creación, su receta era, lo que ahora era su vida: Con Aires Hawaianos.

Dedidicated to my dear friend Animalito.

Chef de corazón y ahora de profesión! :)

Si les gusta leer, les recomiendo su blog, ella si sabe escribir: http://elbelloexistencialismodeanimalito.blogspot.com/

La revista musical Stereogum lanzó hoy ‘Stroked’ un álbum tributo a ‘Is This It’ el trabajo debut de The Strokes.

Si es difícil hacer un cover, lo es aún más hacer un álbum completo de estos. Siendo grán fanática de The Stokes hubo versiones que gustaron y otras que no mucho. Aquí están las mejores:

Para leer más sobre covers y otras cosas de ‘Stroked’: http://bit.ly/qArLI6

Frankie Rose - Soma

Real Estate - Barely Legal

The Morning Benders - Last Night

Owen Pallett - Hard to Explain

Deradoorian - Trying your Luck

Computer Magic - Take it or Leave it 

Para todos los fanáticos de este grupo Sueco, aquí está su nueva canción ‘Is This It’ un cover que realizaron a la gran canción de The Strokes.

Hacer covers es bastante complicado. Innovar una canción de culto sin perder la esencia de la misma y a su vez imprimirle un sello propio, de tal manera que le guste a los fanáticos de la banda original y a los que hacen el cover e incluso aquellos que no conocen la canción, es simplemente un reto.

Existen covers que han llegado a ser más famosos que la canción original. Le ha pasado mucho a David Bowie con dos de sus canciones: ‘The Man Who sold the World’ llegó a ser muy famosa gracias a cover que hizo Nirvana en su Mtv Unplugged en 1994; por la misma época, pasó también con ‘Heroes’ que fué re-interpretada por The Wallflowers, el grupo liderado por Jakob Dylan, hijo de Bob Dylan.

Es cierto que ningún cover llegará a superar su versión original, sin embargo hay interpretaciones excelentes que también merecen su crédito. A mi parecer, esta no es una de ellas. 

Los newyorkinos de Clap Your Hands Say Yeah lanzan su segundo sencillo ‘Maniac’ que, al igual que su anterior canción ‘Same Mistake’, está disponible como descarga gratuita; con el fin de promocionar su siguiente álbum ‘Hysterical’ que será lanzado oficialmente en Septiembre.

Conoce más de esta banda en: http://bit.ly/mYtYI8

Descarga aquí ‘Maniac’ el nuevo sencillo de Clap Your Hands Say Yeah 

Escuché esta mañana que con el solo hecho de entrar a Twitter, el cuerpo libera Oxitocina, la hormona responsable de sentir amor. Con razón 

The Drums podría decirse que es una banda de culto en lo que al sonido ‘indie’ respecta y por ello hay grandes espectativas acerca de lo que será ‘Portamento’ el nuevo álbum de la banda.

‘Money’, el primer sencillo de este trabajo discográfico, es un adelanto del nuevo sonido que han adquirido los newyorkinos. Un poco menos alegre, un poco menos ‘Pop’, un poco más realista y, para mi concepto, un poco mejor. 

Según declaraciones de Jonathan Pierce, vocalista de la banda, “Las cosas se han vuelto más personales. En nuestro primer álbum nosotros ‘romantizamos’ todo, ‘Portamento’ está basado en pura honestidad”. Acerca de la canción, él afirma: “Es absurda. Habla esencialmente de tratar y fallar, pero con un corazón que es sobre todo sincero”

‘Money’ es una gran canción. Tiene fuerza, tiene inovación, tiene un buen video y sobre todo tiene una bonita letra que, como la mayoría de las canciones de The Drums, puede durar pegada en la mente durante horas e incluso días y sería sorpresa que en cuestión de meses pongan a todos a cantar “I want to buy you something, But I don’t have any money, no I don’t have any money” 

Hhahahahahahahahahaha Fuck The Police!!!!

Dum Dum Girls es una banda femenina Californiana, cuyo nombre hace referencia a la canciòn ‘Dum Dum Boys’ de Iggy Pop y cuyas mayores influencias musicales son The Ronettes, The Ramones, Siouxsie and the Banshees, The Jesus and Mary Chain y Patti Smith.

‘Coming Down’ es la primera canciòn que se conoce de ‘Only in Dreams’ su nuevo LP que saldrà a la venta en Septiembre.

Esta canciòn, compuesta por la vocalista Dee Dee, nace de un difìcil momento de su vida en el que tuvo que recuperarse de la muerte de su abuela; por eso, ella la describiò con la siguiente afirmaciòn “¿Te has adormecido para evitar el dolor y solo oscilar entre tu estado consciente e inconsciente? ¿Alguna vez te sentiste obligado a seguir la vida por sí misma? Las cosas pueden ser tan horribles pero por lo menos también pueden ser felices”

Y realmente esa es la sensaciòn que se obtiene al escuchar este sencillo. Son seis minutos de guitarras distorcionadas, alternando entre momentos fuertes y lentos donde al que la escuha le es imposible estremecerse y caer en el poderoso viaje que es esta canciòn.

Escucha y Descarga ‘Coming Down’ aquì

En días pasados, Ernest Greene, más conocido como Washed Out, publicó la descarga gratuita de su sencillo promocional ‘Eyes Be Closed’ que pertenece a su álbum ‘Within or Without’.

Hoy lanza el video oficial de esta gran canción; que desafortunadamente está acompañada de una producción audiovisual demasiado simple al punto de llegar a ser pobre; dejando la sensación que todas las buenas ideas se quedaron en el aspecto sonoro de álbum y no en el visual.

Conoce más de Washed Out en: http://bit.ly/nRWuLa

Yo: Dejame anotarte mi … Hey que tienes ahí escrito?

Él: pues…

Yo: tu…. Tu conoces Kap Bambino??

Él: Si, pues si la verdad me gustan mucho

Yo: En serio? de verdad? No lo puedo creer, como los conociste? 

Él: Me los recomendó un amigo, de Cali, le gusta mucho la electrónica, el electropunk, bueno todo eso.

Yo: Vaya, si los conoces tienes buen gusto musical. Casi nadie los conoce. Ellos estuvieron en un concierto hace poco aca en Bogotá. Fuiste?

Él: No, hasta ahora me entero. Tu si fuiste?

Yo: No, tampoco

Él: Si quieres me avisas te paso todas las canciones de ellos

Yo: Vale, Gracias. Vamos?

Él: Vamos pues.

Desde ese día KB anda por ahí, divagando en mentes ajenas. Escurridizo, libre, desarraigado de toda lógica; ligado a todo pensamiento, a cada instante, a todo sentimiento.

Me pregunto que sentirá KB de ser pensado tanto.

Hoy esta imagen me hizo acordar de ti, de cuando te conocí, de cuando me conociste, de cuando me olvidaste y de cuando supe que te recordaría para siempre.

Esta es la presentación completa de Radiohead en ‘From the Basement’ de su más reciente álbum ‘The king of the Limbs’

Tracklist:

01 Bloom
02 The Daily Mail
03 Feral
04 Little By Little
05 Codex
06 Seperator
07 Lotus Flower
08 Staircase
09 Morning Mr. Magpie
10 Give Up The Ghost

The war on Drugs es un quinteto de Philadelphia compuesto por Adam Granduciel (voz/guitarra), Kurt Vile (guitarras/voces), Dave Hartley (bajo), Kyle Lloyd (batería/percusión), y Charlie Hall (batería/órgano) que comienzan su carrera en 2006 con un EP gratuito titulado ‘Barrel Of Batteries’.

Firmados por la disquera independiente ‘Secretly Canadian’ (la misma que produjo ‘Odd Blood’ el exitoso álbum de Yeasayer) que últimamente se ha sabido destacar con su sonido experimental, cosa que no se veía desde hace mucho tiempo.

Si, porque aunque muchos consideren que la mentalidad de la independencia es ‘Hacerlo todo yo mismo’ y ‘Odiar todo lo mainstream y especialmante a las disqueras’ es importante saber que las disqueras independientes juegan un papel relevante en toda esta escena; pues a diferencia de las masivas, estas tienen un sonido; un sonido característico que aborda a todos los artistas que apoyan, como sucedió con ‘Factory Records’ (disquera responsable del éxito de Joy Division y Happy Mondays en los 70s) que se destacó por contar con dicho sonido.

Esto hace que si una persona escucha una banda y le gusta, al ingadar sobre la agrupación y encontrar su respectiva disquera; le guste también las otras bandas que ofrece la misma.

The War on Drugs es una de las mejores propuestas de Secretly Canadian porque su sonido psicodélico evoca una mezcla entre Sonic Youth, los inicios de Bob Dylan y The Velvet Underground.

Su más reciente sencillo ‘Baby Missiles’, pertenenciente a su nuevo álbum ‘Slave Ambient’ está acompañado de un video que sintetiza y refleja la porpuesta de la banda. Es como vivir Una Guerra de Drogas.